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Selber Kochen für 6 Monate altes Baby

 

Hallo,
ich möchte ein wenig Abkommen von den Gläschen und suche ein paar Rezepte zum Selber kochen (leider verweigert mein Krümel auch ab und zu die Flasche so dass ich mir vermehrt was einfallen lassen muss).

Beikost (alles Mögliche) bekommt sie schon seit sie 4 Monate alt ist.

Die Klassiker Kartoffeln, Möhrchen, Reis, Zwieback mit Tee und Breie mit Obstzusatz kenne ich.

Meine Hauptfragen:
- darf sie Blumenkohl, Brokkoli, Zucchini, Spinat (selber gekocht) haben?
- welche Obstsorten außer Apfel, Birne und Banane kann ich ihr anbieten (z.B. Weintrauben)?
- darf sie schon Weißbrot Knabbern?
- Welche Gewürze (natürlich in Maßen) darf ich verwenden?

Milch ist Tabu. Was mit Milch gekocht werden muss, mache ich mit Sojamilch und mein Pürierstab ist schon jetzt mein bester Freund

Wenn Dir Spontan etwas einfällt oder eine Internetseite nur her damit
Bitte keine Buchvorschläge.

Vielen Dank schon mal im Voraus und viele Grüße

Anni


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Alles....

also meiner ist jetzt 6 Monate alt und bekommt seit dem vierten auch so gut wie alles zu essen. mittlerweile würze ich auch ein wenig mehr, er ist genau das gleiche wie wir. er bekommt auch von anfang an spinat,blumenkohl,brokkoli. Zur Zeit bekommt er noch ein Fläschchen morgens um 7 Uhr und dann den Tag über ganz normal:Mittagessen,Obstbrei,morgens und abends Weißbrot ohne Rinde mit Tee oder Leberwurst sowie Schmierkäse, er verträgt alles super der Arzt ist zufrieden mit Größe und Gewicht.Natürlich kannst du ihm auch andere Obstsorten geben abhängig von der Jahreszeit natürlich. Meiner bekommt manchmal Kiwi mit Banane, Apfel und Trauben. Du kannst auch prima Naturjoghurt nehmen und dann mit gemischten Waldbeeren pürieren. Hoffe ich konnte dir helfen


 

Hallo anni,

also meine kleine liebt blumenkohl und brokkoli, kannst es ohne bedenken geben. habe ihr auch schon mal einen brei aus zucchini, kohlrabi und kartoffeln gemacht, alles klein gewürfelt und dann in butter geschwenkt wasser dazu und weichkochen und dann pürieren, schmeckt lecker durch den kohlrabi etwas süßlich! was sie auch nachmittags gerne ißt butterkecks mit banane zerdrückt, lecker, da haut sie rein! Milchbrötchen mag sie auch sehr gerne sind schön weich und schmecken lecker und kauen mit den ersten zähnchen ist eh das schönste. meine kleine ist 11 monate und ißt mittlerweile am tisch mit, ab und an gibt es ein glässchen wenn ich nicht zum kochen komme!
im internet gibt es die seite www.kinderrezepte.de, oder gib bei google für baby kochen ein! hast einen termomix? da gibt es extra ein buch dazu!!!


 

Selberkochen

Hallo Anni,

Mein Kleiner ist auch 6 Monate alt und da er sehr empfindliche haut hat ,koche ich selber. ich bin deshalb nicht mit Möhren sondern mit Zuccini angefangen./00gr geschälte Zuccini, 350 gr Kartoffeln, 150 gr Fleisch.z.B. Pute..und 1 Löffel Rabsöl...fertig ist das Menue...und es reicht für 1 woche wenn man pro Portion 100 gr einfriert.

Und wenn Du einen Schnellkochtopf besitzt..ist das Ganze ist nicht mal ner Stunde fertig. ich würde Dir aber raten in der ersten Woche mit Zuccini oder pastinake zu starten...dann Kartoffel in der nächsten Woche dazu....und so weiter...dann merkt man fals das Kind allergisch drauf reagiert.

Gewürze sind tabu...braucht das Kind auch noch nicht...der Gemackssinn ist ja noch viel feiner.

Viel Spaß beim Kochen.....

Ballater


 

Chefkoch.de

Hallo Anni,

Blumenkohl, Broccoli, Zucchini sind kein Problem, Spinat solltest Du nicht zu oft füttern, denn der ist oft sehr schadstoffbelastet.

Bei Weintrauben wäre ich vorsichtig, viele Kinder werden davon wund, ansonsten eignen sich z.B. auch Aprikosen...hmm, was gibt's sonst noch im Obstregal?

Ach ja, es gibt schon wieder die ersten Erdbeeren, allerdings mögen die meisten Babies die nicht (zumindest nicht ohne Zucker ) und falls doch, unbedingt gründlich mit heißem Wasser waschen (wegen Fuchsbandwurm!).

Weißbrot finde ich nicht so gut, versuch doch mal Knäckebrot oder Reiswaffeln.

Zum Würzen kannst Du Kräuter nehmen (kein Salz, aber das weisst Du bestimmt schon).

Für Rezepte kenn ich eine gute Internetseite: www.chefkoch.de (ohne jegliche Bindestriche, falls die automatisch hier eingefügt werden sollten)...gib einfach Baby in deren Rezept-Suchmaschine ein, und es kommen zig Rezepte raus...meistens mit Bewertung.

LG und viel Spaß beim Kochen
Mara



 

Vielen Dank

von:anni999

WOW vielen Dank für die Tipp`s.

Ihr habt mir schon sehr geholfen. Na dann werd ich morgen mal Einkaufen gehen und ein wenig Kochen.

Ich habe keinen Termomix. Was ist denn das?

Liebe Grüße


 

Hallo anni

von:hertzl

mit siesem gerät kannst du alles zerkleinern und glecihzeitig auch kochen!


 

Tolles Buch

von:hexelulu

Hallo,

es gibt ein ganz neues Buch "Für babys kochen leicht gemacht.

Viele einfache Rezepte, tolle Anleitungen mit vielen Fotos.

Es ist im Moment nur bei babytipps24.de zu beziehen, aber ab Juli kommt es in den Handel.

LG


 

Neu Kochen für Babys der Blog

von:hexelulu

Hier gibt es viele Rezepte online und sogar kostenlos.

kochenfuerbabys.blogspot.com


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